Cena Comida Ligero Light natural

Crema de espinacas con quesito s

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Ingredientes

  • 3 quesitos de La Vaca que ríe light  
  • 1kg de espinacas frescas  
  • 1 vaso de leche  
  • 1 diente de ajo  
  • 1 pizca de pimienta  
  • 1 pizca de sal

Method

  1. 1.Lava las espinacas, pela el diente de ajo y dóralo con un chorro de aceite de oliva.  
  2. 2. Agrega las hojas de espinaca, dejando algunas para decorar; añade la leche y deja cocer a fuego suave 3 minutos. Echa los quesitos, tritura, cuela y pon un poco de pimienta y sal.  
  3. 3. Saltea unas hojas de espinaca fresca con un chorrito de aceite de oliva. Sirve la crema en platos y añade las hojas salteadas para decorar.