Entrante de espárragos con jamón
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Ingredientes
- 10 espárragos verdes
- 30g de jamón
- 5 porciones de La Vaca que ríe
Method
- 1. Colocar una cacerola con agua hirviendo e introducir los espárragos. Dejarlos cocinar durante un minuto y, después, sacarlos y escurrirlos.
- 2. Cortar las laminas de jamón para obtener 10 trozos del mismo tamaño.
- 3. Extender las porciones de queso por encima de los 3 trozos de jamón.
- 4. Envolver cada pieza de jamón alrededor de una lanza de espárrago.