CREMA DE REMOLACHA CON QUESITOS LA VACA QUE RÍE LIGHT

Disfruta de una rica crema de remolacha y dale un toque especial con quesitos La Vaca que ríe light.

- Tiempo: 40 minutos
- Nº comensales: 4

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Ingredientes

  • 5 remolachas -cocidas
  • 3 zanahorias -cocidas
  • 3 quesitos light La Vaca que ríe
  • 1 cucharadita de sal marina
  • Caldo de verdura o agua

Preparación

1. Pon a calentar una sartén y añade un chorrito de aceite

2. Pela y trocea las remolachas y las zanahorias y añádelas. Pon a punto de sal, cubre con agua o caldo de verduras y deja cocer durante 30 minutos. Tritura.

3. Añade los quesitos La vaca que ríe light y vuelve a triturar.

4. Servir y ¡a disfrutar!

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