Ingredientes
Para la salsa de queso:- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro largo
- 1 jalapeño
- Sal y pimienta
- 6 quesitos de La Vaca que ríe
Para la salsa de tomate: - 2 Tomates pelados
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 20gr concentrado de tomate
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Para la salsa de queso: 🧀
- Derretimos nuestros quesitos y añadimos las guindillas, la cebolla cortada muy fina y el puerro. Puedes probar con nuestra variedad de queso azul, ¡Están buenísimos!
- Para la salsa de tomate: 🍅
- Cortamos bien las verduras, las sofreímos, cuando estén bien pochadas añadimos la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Si queremos que piquen un poquito podemos añadir un par de gotitas de tabasco.
- Y ya tendremos nuestras salsas listas para dipear. 🤤
